효소는 몸 전체에서 발견되는 화학 물질입니다. 그들은 신체에서 화학 반응을 시작합니다.
연혁
효소라는 단어는 1878 년 Wilhelm Friedrich Kühne에 의해 도입되었으며 효모 또는 누룩을 의미하는 그리스어 인공 단어 enzymon에서 파생되었습니다. 그런 다음 이것은 국제 과학으로 나아갔습니다. 순수 응용 화학의 국제 연합 (IUPAC)과 국제 생화학 연합 (IUBMB)은 함께이 큰 물질 그룹의 대표자를 하나의 공통 그룹으로 정의하는 효소의 명명법을 개발했습니다. 개별 효소의 작업을 결정하는 데 중요한 것은 작업에 따라 효소를 분류하는 명명입니다.
이름 지정
효소의 이름은 세 가지 기본 원칙을 기반으로합니다. -ase로 끝나는 효소 이름은 하나의 시스템에서 여러 효소를 설명합니다. 효소 이름 자체는 효소가 시작 (촉매)하는 반응을 설명합니다.
효소 이름은 효소의 분류이기도합니다. 또한 XNUMX 개의 숫자 코드로 효소를 찾을 수있는 코드 시스템 인 EC 번호 시스템이 개발되었습니다. 첫 번째 숫자는 효소 클래스를 나타냅니다.
등록 된 모든 효소 목록을 통해 지정된 효소 코드를 더 빨리 찾을 수 있습니다. 코드는 효소가 촉매하는 반응의 특성을 기반으로하지만 실제로는 숫자 코드가 다루기 어렵습니다. 위에서 언급 한 규칙에 따라 설계된 체계적인 이름이 더 자주 사용됩니다.
예를 들어 여러 반응을 촉매하는 효소에서 명명법 문제가 발생합니다. 따라서 때로는 여러 이름이 있습니다. 일부 효소에는 언급 된 물질이 효소임을 나타내지 않는 사소한 이름이 있습니다. 이름은 전통적으로 널리 사용되어 왔기 때문에 일부는 그대로 유지되었습니다.
효소 기능에 따른 분류
IUPAC 및 IUBMB에 따르면 효소는 시작되는 반응에 따라 XNUMX 가지 효소 클래스로 나뉩니다. 일부 효소는 여러 가지, 때로는 매우 다른 반응을 촉매 할 수 있습니다. 이 경우 여러 효소 클래스에 할당됩니다.
- Oxidoreductases Oxidoreductases는 산화 환원 반응을 시작합니다.
이 화학 반응에서 전자는 한 반응물에서 다른 반응물로 전달됩니다. 이로 인해 한 물질의 전자 방출 (산화)과 다른 물질의 전자 수용 (감소)이 발생합니다. 촉매 반응의 공식은 A ?? + B? A? + B?
물질 A는 전자 (?)를 방출하고 산화되는 반면 물질 B는이 전자를 흡수하여 환원됩니다. 이것이 산화 환원 반응을 환원-산화 반응이라고도하는 이유입니다.
많은 대사 반응은 산화 환원 반응입니다. 산소 분해 효소는 하나 이상의 산소 원자를 기질로 전달합니다.
- 전이 효소 전이 효소는 한 기질에서 다른 기질로 작용기를 전달합니다. 작용기는 물질의 특성과 반응 거동을 결정하는 유기 화합물의 원자 그룹입니다.
동일한 작용기를 갖는 화합물은 유사한 특성으로 인해 물질 등급으로 분류됩니다. 작용기는 헤테로 원자인지 아닌지에 따라 나뉩니다. 헤테로 원자는 탄소도 수소도 아닌 유기 화합물 내의 모든 원자입니다.
예 : -OH-> 하이드 록 실기 (알코올)
- 가수 분해 효소 가수 분해 효소는 물을 사용하는 가역적 반응에서 결합 또는 에스테르, 에스테르, 펩티드, 배당체, 산 무수물 또는 CC 결합을 분해합니다. 평형 반응은 A-B + H2O? A-H + B-OH.
가수 분해 효소 그룹에 속하는 효소는 예를 들어 알파 갈 락토시다 아제입니다.
- synthases라고도하는 Lyases Lyases는 ATP를 분리하지 않고 단순한 기질에서 복잡한 제품의 절단을 촉매합니다. 반응식은 AB? A + B입니다. ATP는 아데노신 트리 포스페이트 및 뉴 클레오 사이드 아데노신의 트리 포스페이트로 구성된 뉴클레오타이드 (그리고 핵산 RNA의 고 에너지 빌딩 블록)입니다.
그러나 ATP는 주로 모든 셀에서 즉시 사용 가능한 에너지의 보편적 인 형태이며 동시에 에너지 제공 프로세스의 중요한 조절 자입니다. ATP는 다른 에너지 저장소 (크레아틴 인산염, 글리코겐, 지방산) 필요에 따라. ATP 분자는 아데닌 잔기, 설탕 리보스 및 XNUMX 개의 인산염 (?
에스테르 (?) 또는 무수물 결합 (?)에서?
그리고? ).
- Isomerases Isomerases는 이성질체의 화학적 전환을 가속화합니다. 이성질체는 정확히 동일한 원자 (동일한 분자식)와 분자 질량을 갖지만 원자의 연결 또는 공간적 배열이 다른 두 개 이상의 화합물의 발생입니다. 해당 화합물을 이성질체라고합니다.
이 이성질체는 화학적 및 / 또는 물리적 특성이 다르며 종종 생화학 적 특성도 다릅니다. 이성질체는 주로 유기 화합물에서 발생하지만 (무기) 조정 화합물. 이성질체는 여러 영역으로 나뉩니다.
- Ligases Ligases는 사용 된 기질보다 화학적으로 더 복잡한 물질의 형성을 촉매하지만, lyase와는 달리 ATP 절단 하에서 만 효소 적으로 활성화됩니다. 따라서 ATP 절단으로 얻은 이러한 물질의 형성에 에너지가 필요합니다.
