비타민 D : 안전성 평가

2012 년에 유럽 식품 안전 당국 (EFSA)은 비타민 D 안전을 위해 소위 Tolerable Upper Intake Level (UL)을 설정합니다. 이 UL은 2018 년 요약 표에서 EFSA에 의해 확인되었습니다. UL은 평생 동안 모든 출처에서 매일 섭취 할 때 부작용을 일으키지 않는 미량 영양소 (필수 물질)의 안전한 최대량을 반영합니다.

최대 안전한 일일 섭취량 비타민 D 100 µg. 100 µg 비타민 D 4,000 IU (International Units)에 해당하며 비타민 D의 일일 최대 안전 섭취량은 EU 권장 일일 섭취량 (Nutrient Reference Value, NRV)의 20 배입니다.

이 값은 성인 남성, 여성, 11 세 이상의 어린이, 임산부 및 수유부에게 적용됩니다. 0 ~ 6 개월 미만 영아의 경우 안전 일일 섭취 한도 (UL)는 25 µg이고 6 ~ 12 개월 미만 영아의 경우이 값은 35 µg입니다. 1 세부터 11 세 미만 어린이의 경우 UL은 50 µg입니다.

NOAEL (관찰 된 부작용 수준 없음) – 가장 높은 선량 검출 및 측정 할 수없는 물질의 부작용 계속 섭취해도-EFSA에 의해 250 µg로 설정되었습니다. 이것은 가장 높은 선량 아니 부작용 비타민 D의 일일 안전 섭취 한도의 두 배 이상 검출 될 수 있습니다.

NVS II (National Nutrition Survey II, 2008)의 모든 출처에서 비타민 D를 매일 섭취하는 데이터 (기존 다이어트보충)는 안전 최대 수준 인 100 µg에 도달하지 않았 음을 나타냅니다.

영구적으로 너무 많은 비타민 D 섭취의 바람직하지 않은 효과는 비타민 D 의존성 증가에 있습니다. 칼슘 흡수 장에서 칼슘의 증가 된 동원 (방출) . 이것은 할 수 있습니다 리드 고칼슘 혈증에. 장기간 높은 칼슘 농도는 리드 신장을 포함한 연조직의 전이성 석회화, 선박, 심장, 및 폐.

한 연구에서 고칼슘 혈증은 15,000 개월마다 150 µg의 비타민 D (안전한 일일 최대치의 3 배에 해당) 수준에서만 발생했습니다. 증가 칼슘 집중 반드시 그런 것은 아니다 리드 전이성 연조직 석회화에 영향을 미치지 만 위험 요소입니다. 또 다른 연구에서는 혈중 칼슘이 증가하지 않는 것으로 나타났습니다 집중 250 주 동안 매일 6 µg의 비타민 D를 섭취하는 건강한 성인. 마찬가지로, 최대 10,000 µg의 비타민 D의 단일 복용량은 부작용없이 노인들에게 허용되었습니다.