리파아제는 물-녹는 효소 이화 대사에서 지방 분해에 기여합니다. 리파아제, 췌장 및 포스 포 리파아제의 주요 그룹은 지질 트리 및 디 글리세 라이드와 같은 콜레스테롤 간단한 촉매 절단에 의한 에스테르 지방산 및 글리세린. 물질은 신체에서 추가로 대사되거나 기초 물질로 동화 목적으로 더 사용됩니다.
리파아제는 무엇입니까?
원래 지방 분할 만 효소 췌장에서 생성 된 것은 리파아제 그룹에 포함되었습니다. 그러나 넓은 의미에서 리파아제는 침샘 의 혀 과의 위, phospholipases 및 lipoprotein lipases는 국제 분류에 따라 효소 그룹 III (hydrolases)에 속합니다. 모든 리파아제의 일반적인 특징은 생물 활성을 위해 코엔자임이 필요하지 않다는 것입니다. 일반적으로 리파아제는 췌장과 같은 외 분비선에서 분비됩니다. 침샘 의 혀, 그리고 점막 의 위. 이것은 리파아제가 구강, 위 및 소장. 그러나 세포 내에서 작동하는 리파아제도 있습니다. 세포가 세포 내 공격을받는 것을 방지하기 위해 리파아제, 그것은 리소좀이라고 불리는 특별한 막으로 둘러싸인 세포 소기관에 존재합니다. 리소좀은 세포의 특정 위치로 이동해야하지만 수성 세포질에는 용해되지 않는 물질을 둘러싸는 소포와 거의 비슷합니다.
기능, 행동 및 역할
리파아제의 두 가지 주요 임무와 기능은 한편으로 식품에 포함 된 지방을 분해하여 장에 흡수 될 수 있도록하는 것입니다. 점막 의 소장 다른 한편으로, 필요한 경우 내인성 지방 보유를 분해하여 그 과정에서 방출 된 에너지를 신체에 사용할 수 있도록합니다. 식이 지방의 이화 작용에 대한 준비는 입 로 혀 리파아제는 위의 작용으로 위장에서 계속됩니다. 리파아제 위의 특정 세포에서 분비 점막. 지방을 준비하는 주요 작업 흡수 장 점막의 장 세포에 의해 췌장 및 포스 포 리파아제에 의해 수행되며, 포스 포 리파아제는 외분비 췌장 세포에 의해 생성되고 소장. 췌장 동안 리파아제 주로 쪼개짐 지방산 그리고 분해 트리 글리세 리드 모노 글리세 라이드로, 포스 포 리파제 주로 가수 분해를 지원하고 촉매합니다. 인지질. 지단백 리파아제는 내인성 지방의 대사에 중요한 역할을합니다. 그들은 다음과 같은 지단백질을 분해합니다. LDL, 이는 일반적인 의심을 받고 있으며 릴리스 된 지방산 지방 조직으로. 지질 단백질 리파아제의 높은 활성은 LDL 의 내용 콜레스테롤, 이것은 지방 조직의 추가 증가 대가로 발생합니다. 호르몬 민감성 리파아제 (HSL)는 특별한 역할을합니다. 또한 체내 지질 대사에 개입하여 체내 지방을 분해하여 모든 스테로이드가 함유 된 기본 물질을 생성합니다. 호르몬 글루코 코르티코이드와 같은 합성 코티솔, 성별 관련 안드로겐 및 에스트로겐, 미네랄 코르티코이드 알도스테론, 그리고 많은 다른 사람들.
형성, 발생, 속성 및 최적 수준
리파아제는 주로 외 분비선 세포에 의해 합성됩니다. 침샘 혀 아래, 위 점막의 위 세포 및 췌장의 특수 세포. 리파제는 또한 리소좀이라고 불리는 세포 내포물에서 리소좀 리파제로 세포 내에 존재할 수 있습니다. 따라서 리파아제의 가장 큰 축적은 소화관특히 십이지장. 췌장 리파아제는 또한 발견됩니다 피 혈청 및 실험실 방법으로 검출 할 수 있습니다. 건강한 여성과 남성의 기준 값은 리터당 약 13 ~ 60 단위 (U / l)입니다. 참고 값은 사용 된 실험실 방법과 날짜 및 연도에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 높은 값은 다음을 나타낼 수 있습니다. 췌장염, 췌장의 염증, 또는 비정상을 달리 설명 할 수없는 경우 손상된 신장 기능. 리파아제의 촉매 효과는 특정 아미노산 서열과 결합 된 XNUMX 차 구조를 기반으로합니다. 대부분의 경우 소위 트라이어드가 존재하며 일반적으로 아미노산 세린, 히스티딘 및 아스파르트 산. 음식을 조리하면 대부분의 리파아제의 XNUMX 차 구조가 파괴되어 촉매 효과를 잃게됩니다.
질병 및 장애
리파아제는 췌장, 위, 타액선과 같은 다양한 기관의 외분비 세포에서자가 합성을 통해 그리고 기능성 리파아제를 포함 할 수있는 음식을 공급함으로써 신체에 공급됩니다. 13 ~ 60 U / l의 상기 기준 값이 현저히 미달 또는 초과되고 달리 설명 할 수없는 경우, 이는 지질 대사에 장애가 있음을 나타내거나 췌장의 염증 (췌장염). 췌장 리파아제의 증가 피 혈청은 또한 기계적 장애로 인해 발생할 수 있습니다. 담즙 장내로 덕트 담석. 백 로그 효소 그런 다음 췌장으로의 전이가 증가하여 완화됩니다. 피 혈청. 상승 된 리파아제 수치는 다음에 의해 발생할 수 있습니다. 장폐색, 손상됨 신 기능, 담낭 염증, 당뇨병, 간염및 기타 조건 외에 췌장염. 자가 생성 리파아제의 결핍은 소위 지방 변이나 지방에 의해 증상이 나타납니다. 설사, steatorhhoea라고합니다. 리파아제의 결핍은 췌장의 병리학 적 장애, 췌장 종양 또는 예를 들어 낭포 성 섬유증. 리파아제의 만성 결핍은 죽상 경화성 변화의 발생을 촉진 할 위험이 있습니다.