감마-리놀렌산은 중요한 전구체 인 삼중 불포화 지방산을 나타냅니다. 호르몬 몸에. 오메가 -6 지방산입니다. 리놀레산에서 체내에서 합성되거나 중요한 식물성 기름을 통해 흡수됩니다.
감마-리놀렌산이란?
감마-리놀렌산은 오메가 -6에 속하는 중요한 삼중 불포화 지방산입니다 지방산. 디 호몰 리놀렌산과 아라키돈 산의 생화학 적 합성을위한 출발 물질입니다. 디 호몰 리놀렌산 형태 시리즈 1 에이코 사 노이드아라키돈 산은 시리즈 2 에이코 사 노이드의 출발 물질입니다. 에이코 사 노이드 조직이다 호르몬 에 프로스타글란딘 또한 속합니다. 시리즈 1 동안 에이코 사 노이드 항 염증 효과가 있으며, 시리즈 2 에이코 사 노이드는 염증. 오메가 -6 지정 지방산 마지막 이중 결합이 터미널에서 얼마나 멀리 떨어져 있는지 나타냅니다. 탄소 사슬의 원자. 그리스 알파벳에서 문자 오메가는 마지막 문자입니다. 마지막으로 지방산 분자로 이동 탄소 지방산 분자의 원자를 오메가 탄소 원자라고합니다. 숫자 6은 오메가로부터 카르복실기 방향에서 마지막 이중 결합까지의 거리를 나타냅니다. 탄소 원자. 감마-리놀렌산에서 카복실 그룹 다음의 첫 번째 이중 결합은 감마 탄소 원자, 즉 세 번째 탄소 원자에서 시작합니다. 감마-리놀렌산은 필수 오메가 -6 지방산 리놀레산으로부터 체내에서 생성됩니다. 리놀레산과 감마-리놀렌산은 식물성 기름에서 발견됩니다.
기능, 효과 및 역할
불포화 지방산감마-리놀렌산을 포함한, 세포막의 구성과 중요한 조직의 합성에서 생물학적으로 매우 중요합니다 호르몬. 오메가 -6 지방 산, 그들은 주로 식물성 기름에서 트리글리 세라이드 에스테르로 발견됩니다. 인간 유기체에서 지방은 산 세포막으로 다시 통합됩니다. 인지질. 불포화 지방이 많을수록 산 그것들이 포함되어있을수록 멤브레인이 더 유연하고 유연 해집니다. 중요한 물질 수송 및 외국 침입자에 대한 방어가 개선됩니다. 세포는 더 오래 생존 할 수 있습니다. 두 번째 중요한 작업은 특정 세포 기능을 조절하는 많은 활성 물질과 호르몬의 합성입니다. 호르몬에는 다음이 포함됩니다. 프로스타글란딘, 트롬 복산 및 류코트리엔. 그만큼 프로스타글란딘 많은 기능을 수행합니다. 그들은 면역 반응을 담당하고 다음과 같은 형태로 방어 반응을 일으 킵니다. 염증, 동시에 항염 효과가 있습니다. 따라서 겉으로는 모순되는 것처럼 보이지만 똑같이 필요한 여러 기능을 다룹니다. 따라서 건강한 신체를 위해서는 다양한 활성 물질과 그에 따른 출발 물질의 최적 비율이 매우 중요합니다. 따라서 시리즈 1 및 2 에이코 사 노이드가 똑같이 필요하지만. 그러나 시리즈 1 에이코 사 노이드는 항 염증 효과로 인해 좋은 것으로 간주되며 시리즈 2 에이코 사 노이드는 염증 및 때때로 고통스러운 방어 반응을 지원하기 때문에 나쁜 것으로 간주됩니다. 전반적으로 감마-리놀렌산은 면역 체계, 통제하다 피 압력과 심장 기능, 가속 상처 치유,에 대해 효과적입니다. 습진, 강화 간 및 신장, 생식력 증가, 강화 배우기 능력, 집중 와 신경. 또한 항응고제와 응고 촉진 호르몬은 모두 프로스타글란딘 제품 클래스에서 합성됩니다. 또한 생성되는 Leukotrienes는 다음에 대한 방어 반응의 맥락에서 염증 반응을 매개합니다. 병원균,뿐만 아니라 알레르기 반응.
형성, 발생, 속성 및 최적 수준
인체는 불포화 지방산에 의존합니다. 리놀레산에서 합성 된 감마 리놀렌산이 중요한 역할을합니다. 그러나 리놀레산 외에도 신체는 오메가 -3 지방산으로 알파-리놀렌산, 오메가 -9 지방산으로 올레산이 필요합니다. 6 개의 불포화 지방산은 모두 동일한 효소에 의해 불포화됩니다 (추가 이중 결합의 통합). 이것은 보조 인자의 도움으로 만 작동하는 델타 -XNUMX 불포화 효소입니다. 비타민 B6, 비오틴, 칼슘, 마그네슘 와 아연. 따라서 감마-리놀렌산은 리놀레산으로부터 형성되며, 이는 다시 디 호모 감마 리놀렌산과 아라키돈 산으로 전환됩니다. 도코 사 헥사 엔 산 (DHA) 및 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)는 알파-리놀렌산에서 합성됩니다. 감마 리놀렌산과 리놀레산은 다양한 식물성 기름에서 발견됩니다.Borage 20 %의 기름, 달맞이꽃 10 % 기름과 대마 오일 특히 3 %는 이러한 지방산이 풍부합니다.
질병 및 장애
감마-리놀렌산으로부터 디 호모-감마-리놀렌산은 효소 델타 -6- 불포화 효소를 통해 합성되고, 이로부터 차례로 아라키돈 산이 소량 합성됩니다. 이러한 물질은 차례로 좋은 시리즈 1 에이코 사 노이드와 나쁜 시리즈 2 에이코 사 노이드를 생성합니다. 세 번째 시리즈 인 시리즈 3 에이코 사 노이드는 항 염증 프로스타글란딘에 속하므로 시리즈 2 에이코 사 노이드의 길항제입니다. 비율이있을 때 오메가 -6 지방산 오메가 -3 지방산을 선호하는 식품의 오메가 -6 지방산에 더 많은 아라키돈 산이 형성 될 수 있기 때문에 염증 과정이 발생할 가능성이 더 높습니다. 알레르기 반응, 천식 고통스러운 염증 과정이 발생할 가능성이 더 높습니다. 따라서 더 많은 오메가 -3 지방산이 다이어트. 이들은 특히 어유에 포함되어 있습니다. 비율 오메가 -6 지방산 오메가 -3 지방산은 5 대 1이어야합니다. 오늘날 훨씬 더 높습니다. 그러나 이것은 효소 delta-6-desaturase가 최적으로 기능하는 경우에 해당됩니다. 예를 들어,이 효소가 돌연변이로 인해 실패하면 시리즈 2 에이코 사 노이드 만 형성됩니다. 염증, 천식 불만, 류머티즘 그리고 훨씬 더. 이는 아라키돈 산도 음식을 통해 흡수되고 반드시 체내에서 생성 될 필요가 없기 때문입니다. 이 경우 항염증제는 없습니다. 장기적으로 지속적인 염증 과정 리드 심각한 장기 손상, 동맥 경화증, 심혈관 질환, 흡수 장애 증상 및 기타 증상을 동반 한 심각한 위장 염증. 그러나 델타 -6- 불포화 효소의 기능은 다음과 같은 중요한 보조인자인 경우에도 제한됩니다. 비오틴, 비타민 B6, 칼슘, 마그네슘 or 아연 를 찾을 수 없다. 또한 효소의 활성도 비만, 당뇨병 진성, 알코올 와 니코틴 소비, 바이러스 감염, 간 질병, 스트레스 또는 신체 활동이 없습니다. 따라서 이러한 조건은 심각합니다 위험 요소 for 건강.
