독일에서 400,000 만 명 이상의 사람들이 만성 염증성 장 질환 (CED), 여기에는 크론 병. 이 질병에서 면역 체계 환자 자신을 공격 소화관, 원인 염증 FBI 증오 범죄 보고서 위 그리고 내장. 크론 병 에피소드에서 진행되며 아직 치료할 수 없습니다. 크론 병 환자가 식사를 할 때 알아야 할 특별한 특징이 있습니까?
중앙 크론 병의 균형 잡힌 식단
다음과 같은 질병 관련 증상 외에도 복통 및 설사, 많은 환자들도 영양 실조 및 저체중. 한편으로 이것은 질병의 증상 중 하나 인 일반적인 식욕 부진의 결과입니다. 반면에 많은 환자들은 편협함을 두려워하고 상대적으로 일방적 인 음식을 먹습니다. 다이어트 피하기 위해 설사 및 구토. 그러나 균형 잡힌 사려 깊은 다이어트 특히 만성 염증성 장 질환.
크론 병에 대한 다이어트 팁
크론 병과 같은 CED로 고통받는 사람은 다이어트와 관련하여 다음 팁을 따라야합니다.
- 일반적으로 염증성 장 질환이있는 환자는 한 입 한 입을 오래 씹으면서 천천히 신중하게 먹도록주의해야합니다. 이러한 방식으로 장의 활동이 촉진됩니다.
- 많은 양의 작은 식사가 몇 가지 큰 식사보다 낫습니다. 소화관.
- 또한 음식이 너무 뜨겁거나 얼음이어서는 안됩니다. 저온 이것은 장을 자극하고 원인이 될 수 있기 때문에 테이블에 설사. 마찬가지로 매우 매운 맛이 강한 음식에서도 작동합니다.
- 차분하고 친근한 분위기는 일반적으로 위-친절하고 느린 식습관. 따라서 근무일에는 크론 병, 오히려 식당이나 스탠드 업 스낵으로 빨리 서두르지 말고 아늑한 레스토랑에서 멋진 동료와 함께 가십시오.
크론 병에서의 식단 : 급성 재발.
크론 병에서 재발은 일반적으로 XNUMX ~ XNUMX주의 설사를 동반합니다. 피 그리고 심한 통증 오른쪽 복부에. 설사는 신체에서 많은 수분과 영양분을 잃게하므로 공급을 늘리는 것이 필수적입니다. 불쾌한 설사를 피하기 위해 음식과 음료를 최소한으로 줄이려는 유혹이 있어도 이것은 잘못된 방법입니다. 대신, 환자는 특히 에피소드 중에 평소보다 더 많은 수분을 섭취하여 신체가 탈수되지 않도록해야합니다. 비 탄산 물 또는 허브 차가 이러한 목적에 적합합니다. 과일 주스, 커피 및 홍차 덜 권장됩니다. 몸에 충분한 영양분을 공급하고 동시에 과부하를 일으키지 않기 위해 소화관, 급성기에는 쉽게 소화되는 음식 만 먹어야합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 퓌레 과일
- 삶거나 찐 야채
- 감자
- 콩 제품
유제품, 과자, 케이크 또는 지방이있는 구운 식품과 같은 고지방 패스트리, 청량 음료 및 알코올, 반면 메뉴에서 제거해야합니다.
크론 병의 식단 : 중증, 급성 재발.
심한 재발의 경우 다음을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다이어트 독점적으로 수프와 죽에. 극단적 인 경우, 과다한 위장관을 완화하기 위해 우주 비행사 음식이나 튜브 또는 IV를 통한 인공 영양 공급을 고려할 수도 있습니다.
크론 병의 영양 : 관해기.
질병 발생 사이의 단계에서 크론 병 환자는 다음 사항에주의해야합니다. 메이크업 급성기 동안 지속적인 설사로 인해 영양소 및 체액 손실이 발생했습니다. 섬유질이 풍부한 식품은 주로 이러한 목적에 적합합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
- 잘게 다진 통 곡물
- 쪄거나 퓌레로 만든 과일 및 채소 (예 : 바나나).
- 쌀
- 귀리
- 감자
덜 잘 견디는 것은 밀입니다. 우유, 옥수수 그리고 효모.
유당 및 과당 불내성을 확인하는 것이 좋습니다.
크론 병에 걸린 많은 사람들도 락토 오스 편협함 또는 과당 편협 동시에. 따라서 향후 문제의 식품을 피하고 이미 긴장된 소화관을 완화하기 위해 가능한 과민증에 대한 건강 검진이 권장됩니다.
음식의 허용 오차는 다를 수 있습니다
종종 음식을 준비하는 방법에 따라 음식을 얼마나 잘 견딜 수 있는지가 결정됩니다. 다음은 무엇을 찾아야하는지에 대한 몇 가지 팁입니다.
- 일반적으로 야채는 가능하면 익히거나 쪄서 과일을 껍질을 벗기고 퓌레로 만들어야합니다. 이러한 음식은 날로 소화하기 어렵고 완하제 효과.
- 유제품의 경우 신맛 우유 같은 제품 요구르트 또는 버터 밀크는 치즈, 크림 또는 달콤한 과일 요구르트보다 더 잘 견딥니다.
- 달걀 단백질의 적절한 공급을 보장 할 수 있습니다. 부드럽게 삶아 진 달걀 따라서 삶은 것보다 더 잘 견딜 수 있습니다.
- 육류와 소세지의 경우 기름기없는 제품이 일반적으로 지방질, 경화 또는 훈제 고기보다 더 잘 견딥니다.
특정 음식이 얼마나 잘 견딜 수 있는지는 사람마다 크게 다를 수 있습니다. 따라서 크론 병 환자는 음식 일기를 작성하고 어떤 음식이 불편 함을 유발했는지, 그렇지 않은지 기록하여 장기적으로 개별 식단 계획을 수립 할 수 있도록하는 것이 좋습니다.
