세 가지 감귤류 자몽, 자몽 및 포멜로는 밀접한 관련이 있으므로 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 세 가지 과일은 공통적으로 높은 비타민 C, 저칼로리 함량과 약간 쓴맛 키. 이것은 감귤류를 여름뿐만 아니라 맛있고 건강한 다과로 만듭니다. 그러나 자몽, 자몽뿐만 아니라 포멜로도 특정 약물과 함께 복용하면 상호 작용 발생할 수 있습니다.
자몽, 자몽, 포멜로 : 차이점은 무엇입니까?
자몽 (Citrus paradisi)은 거의 모든 아열대 국가에서 발견되는 자몽 나무의 열매입니다. 오렌지 (Citrus aurantium)와 자몽 (Citrus maxima)을 교차시킨 결과입니다. 차례로 자몽과 자몽을 교차시킨 결과를 포멜로라고합니다. 그런데 자몽은 모든 감귤류 중에서 가장 큰 과일로 간주됩니다. 지름은 최대 30cm, 무게는 최대 XNUMXkg에 이릅니다.
구매 및 저장에 대한 팁
자몽은 일반적으로 일년 내내 구할 수 있지만 독일에서는 자몽을 구하기가 비교적 어렵습니다. 종종 자몽이라는 용어는 자몽에도 잘못 사용됩니다. 그러나 슈퍼마켓에서 자몽을 손에 넣었다면 문제없이 집에 보관할 수 있습니다. 상온에서 이국적인 과일은 최대 XNUMX 개월 동안 보관됩니다. 자몽은 또한 유통 기한이 길다. 약간 차갑게해서 구입 한 지 XNUMX 개월 후에 먹을 수 있습니다. 겨울 과일
씁쓸한 맛
XNUMXD덴탈의 피부 자몽의 색은 노란색이고 과육의 색은 밝은 노란색에서 진한 빨간색까지 다양합니다. 자몽의 과육은 여러 부분으로 나뉘며 보통 쓴맛이 있습니다. 키. 과육이 붉을수록 과일이 더 달콤합니다. 자몽과 비슷하게 포멜로는 달고 신맛이 있습니다 키, 때로는 쓴맛이 날 수 있습니다.
자몽 : 진짜 비타민 C 폭탄
다른 많은 감귤류와 마찬가지로 자몽에는 칼로리 (kcal). 평균적으로 100 그램에는 38 ~ 50 개가 포함되어 있습니다. 칼로리. 자몽의 저칼로리 함량은 주로 다음과 같이 구성되어 있기 때문입니다. 물. 많은 양 외에도 물, 100g의 자몽에는 8g의 설탕, 0.2g의 지방 및 다양한 비타민 및 미네랄. 측면에서 비타민, 자몽은 주로 비타민 C. 100 그램은 이미 하루의 59 %를 차지합니다. 비타민 C 요구 사항. 또한 자몽에는 비타민 A, B1, B2 및 B6뿐만 아니라 미네랄 칼륨, 칼슘 및 마그네슘.
자몽의 성분
자몽에는 거의 칼로리, 100g에는 42 칼로리가 들어 있습니다. 자몽처럼 자몽은 특히 비타민 C, 자몽 45g에 최대 100mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 또한 자몽은 다음 성분으로 구성됩니다.
- 89.5 % 물
- 9.4 % 탄수화물
- 0.6 % 단백질
- 0.5 % 지방
건강 증진 효과
자몽은 아마도 가장 건강한 과일 중 하나 일 것입니다. 그 성분은 여러면에서 우리 몸에 긍정적 인 영향을 미치기 때문입니다. 예를 들어, 자몽, 자몽, 포멜로에서 발견되는 쓴 물질 인 나링 인은 분해됩니다. 콜레스테롤. 또한 자몽의 쓴 물질은 소화, 특히 지방 소화를 촉진합니다. 개선 된 소화는 자몽의 쓴 맛이 위액 생성을 자극한다는 사실 때문입니다. 소화가 시작됨에 따라 배고픔이 감소함에 따라 쓴 물질은 동시에 향상된 포만감을 제공합니다. 이로 인해 자몽은 과도한 양으로 섭취해서는 안되지만 다이어트에 적합합니다. 또한 나린진은 인슐린 민감도에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 피 설탕, 방지 할 수 있습니다 당뇨병 진성. 자몽의 과육 이외에도 그 씨앗도 치유 효과가 있다고합니다.하지만 자몽 종자 추출물이 실제로 약속 된 효과가 있는지, 무엇보다 항균 효과가 있다고하는 것은 전문가들 사이에서 논란이되고 있습니다.
약물과의 상호 작용
자몽과 자몽의 많은 긍정적 인 효과에도 불구하고 또는 그 이유만으로도주의가 필요합니다. 이는 쓴 물질 인 나린진, 나린 제닌의 분해 산물과 자몽의 또 다른 성분 인 베르가 모틴이 할 수 있기 때문입니다. 리드 신체의 상당한 문제에 대해 :이 두 가지는 함께 간 차단되어 특정 활성 성분의 분해 불량이 발생합니다. 결과적으로 집중 의 마약 에 우려 피 자몽 섭취 후 증가 할 수 있으며 그 효과와 부작용이 심해질 수 있습니다. 특히주의해야합니다. 심장 약물뿐만 아니라 콜레스테롤-강하제. 항 고혈압제 마약 또한 위험합니다. 피 압력이 원하는 것보다 훨씬 더 많이 떨어질 수 있습니다. 더욱이, 항우울제 뿐만 아니라 효능, 암 및 천식 마약 자몽 성분과의 상호 작용에도 영향을받습니다. 일반적으로 어떤 대가를 치르더라도 자몽 주스와 함께 어떤 종류의 약도 복용하지 않아야합니다. 자몽과 포멜로의 소비에도 동일하게 적용됩니다.
자몽 : 먹는 방법?
자몽의 쓴맛을 좋아하는 사람들은 과일을 직접 먹을 수 있습니다. 조금 더 단맛이 좋으면 자몽을 반으로 자르고 반으로 뿌려주세요 설탕 숟가락으로 떠 내세요. 또한 자몽은 디저트 나 샐러드에도 사용할 수 있습니다. 그러나 대부분의 자몽은 주스 생산에 사용됩니다.
자몽 요리법
자몽은 생으로 먹거나 주스로 만들 수도 있습니다. 자몽은 또한 치킨, 그린 스 펠트, 사과, 계란과 함께 샐러드에 잘 어울립니다. 맛있는 디저트를 만들고 싶다면 자몽을 과일 샐러드에 사용할 수도 있습니다. 여기에서 특히 잘 어울립니다.
- 오렌지
- 귤
- 사과와 배
- 푸른 포도
더 이국적인 것을 좋아한다면 취향에 따라 무화과, 대추, 호두 알맹이 또는 피스타치오를 자몽과 함께 먹습니다.
