수량 및 미량 원소
정량 및 미량 원소는 유기체가 스스로 생산할 수 없으며 음식과 함께 공급되어야하는 필수 무기 영양소입니다. 이러한 미네랄 중 일부는 기능 제어 루프의 인체에 있으며 서로 영향을줍니다 (예 : 나트륨 와 칼륨, 이는 신경 신호 전도에서 길항제 역할을합니다). 기타는 호르몬같은 요오드 갑상선 호르몬에서.
정량적 요소에는 염소, 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 황 와 마그네슘. 미량 원소는 철이며 요오드, 불소, 아연, 구리, 망간 및 셀레늄. 미네랄 부족을 두려워하는 사람은 무차별 적으로 복용해서는 안됩니다 식품 보조제, 특정 미네랄은 건강 일정량을 초과하는 경우 (예 : 셀레늄). 따라서 예를 들어 이전에 가정의와 상담하는 것이 좋습니다. 마그네슘, 철, 요오드 or 칼슘 식이 요법의 형태로 보충.
지방산과 인지질
포화 및 불포화 지방산은 많은 에너지를 제공하고 면역 체계 신체의 많은 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 오메가 -6- 지방산 (예 : 리놀레산)과 오메가 -3 지방산은 인체 자체에서 생성 될 수없고 음식과 함께 공급되어야하기 때문에 필수 지방산입니다. 낮은 필수 지방산 피 지방과 콜레스테롤 수준 및 세포막 형성에 관여합니다.
인지질 (글리세린과 같은)도 세포막 형성에 중요한 역할을합니다. 기본적으로 건강한 사람들은 완전하고 균형 잡힌 상태에서 지방산이나 인지질을 추가로 공급할 필요가 없습니다. 다이어트, 물고기를 전혀 먹지 않거나 조금만 먹더라도. 지방산의 과다 복용으로 인해 피 응고, 구역질 와 구토그래서 식품 보조제 지방산이나 인지질을 포함하는 것은 가정의와상의없이 복용해서는 안됩니다.
오메가 -3 지방산은 신체에서 다양한 기능을 수행하며 인간에게 없어서는 안될 필수 성분입니다. 무엇보다도, 그들은 모든 신체 세포에 모양을 부여하고 신호 전달에 중요한 기능을하는 세포막의 중요한 구성 요소입니다. 산화 방지제는 유기체의 활성 산소 라디칼을 비활성화하며, 과도한 존재는 부분적으로 노화 과정을 담당하는 것으로 간주되는 산화 스트레스를 유발하고 여러 질병과 관련이 있습니다.
인간 유기체의 경우 일부 항산화 물질은 필수적이며 신체가 필요로하는 물질을 생산할 수 없으며 음식과 함께 공급되어야합니다. 이러한 항산화 제에는 다음이 포함됩니다. 비타민 C와 E, 카로티노이드, 미량 원소 (예 : 셀레늄, 구리, 망간, 아연) 및 일부 XNUMX 차 식물 물질 (예 : 카로티노이드, 플라보노이드). 식이 요법 보충 항산화 제가 함유 된 제품은“안티 에이징”준비.
그러나 일반적으로 항산화 제가 부족하지 않습니다. 다이어트 그리고 많은 음식에 추가됩니다. 과학적 증거가 없습니다. 건강 항산화 제 복용의 이점. 어떤 경우에는 항산화 식품 보조제 부정적인 영향을 미치는 것 같습니다.
예를 들어, 화학 요법 약물은 암 환자와 비생산적인 영향 비타민 운동 선수의 훈련 효과에 대한 C와 E. 일부식이 성분 보충,식이 요법의 필요성 또는 이점 보충 지금까지 과학적으로 증명할 수 없었습니다. 일부 물질은 인체의 신진 대사에 중요한 기능을 수행하지만 실제와 달리 체내에서 충분한 양으로 생성됩니다. 비타민. 이것은 그들이 비타민과 유사하며 비타민 노이드 또는 유사 비타민이라고 불립니다. 코엔자임 Q10, 카르니틴, 이노시톨 및 콜린이이 그룹에 속합니다.
