무화과는 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 이미 고대에 그들은 주식으로 존경 받고 풍부하게 재배되었습니다. 그들은뿐만 아니라 키 좋지만 건강.
무화과의 발생과 재배
고대부터 무화과 그 기원이 확실하게 입증되지는 않았지만 지중해 지역 전체에서 재배되었습니다. 또한 찾을 수 있습니다 달리는 야생. 진실 무화과 (Ficus carica)는 무화과 (Ficus) 속의 식물 종입니다. 지중해 지역에서 재배됩니다. 낙엽 관목 또는 무화과 나무는 XNUMX ~ XNUMX 미터 높이에서 자랍니다. 그 가지 성장 낮고 넓게 왕관이 퍼지고 있습니다. 무화과 나무의 줄기는 종종 꼬이거나 꼬이거나 구부러져 있습니다. 나무 껍질은 일반적으로 밝은 회색이며 질감이 부드럽습니다. 전체 식물에는 민간 요법 및 기타 응용 분야에 사용되는 유백색 수액이 포함되어 있습니다. 무화과 나무의 잎은 가죽 같고 잎 가장자리에 톱니가 있고 윗면은 거친 털이있다. 그들은 할 수있다 성장 최대 XNUMXcm 너비입니다. 꽃차례는 많은 무화과 종에서 배 모양이며 일원입니다. 따라서 한 표본에서 암컷과 수컷 꽃차례를 모두 찾을 수 있습니다. XNUMX ~ XNUMX 개월 후에 암컷 꽃차례는 무화과로 발전합니다. 핵과는 내부에 작은 씨앗이 들어 있으며 구형에서 배 모양입니다. 그들의 색은 종에 따라 녹색에서 짙은 보라색이며 살은 붉은 색입니다. 국내산 또는 식용 무화과가 가장 식용 가능합니다. 암꽃 만 있고 맹장 var가있다. domestica. 고대부터 무화과는 그 기원이 확실하지 않지만 지중해 전역에서 재배되었습니다. 또한 찾을 수 있습니다 달리는 야생.
효과 및 응용
매년 최대 1.5 만 톤의 무화과가 수확됩니다. 이 중 많은 부분이 건조됩니다. 이것은 태양이나 뜨거운 공기 오븐에서 이루어집니다. 무화과는 일반적으로 약 80 %를 포함하지만 물, 건조하면 수분 함량이 18 %까지 감소합니다. 그만큼 설탕 콘텐츠가 약 60 %까지 증가합니다. 무화과의 주요 용도는 상점과 시장의 과일입니다. 그러나 무화과 주스도 가공되어 디저트 와인으로 판매됩니다. 또한 일부 국가에서는 무화과를 볶아 무화과로 판매합니다. 커피. 스페인과 포르투갈에서는 무화과 치즈로 가공하기도합니다. 13 세기와 15 세기에 무화과 나무의 목재는 목재 판넬로 가공되었습니다. 이것들은 그림에 사용되었습니다. 또한 흰색 우유 주스는 민간 요법에 사용됩니다. 여기에서는 예를 들어 사마귀 or 모기에 물린. 일반적으로 무화과에는 다양한 건강-다음과 같은 홍보 성분 탄수화물, 섬유, 다양한 비타민 – 특히 비타민 B1 – 및 미네랄.
건강, 치료 및 예방에 대한 중요성.
무화과는에 영향을 미칩니다 건강 멸시하지 마십시오. 다양한 성분이 거의 전체 유기체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 무화과는 항산화 제 역할을하며 세포 손상으로부터 신체를 보호합니다. 포함 된 비타민 C 또한 석회화로부터 혈관벽을 보호합니다. 따라서 다음과 같은 질병 동맥 경화증 예방할 수 있습니다. 무화과는 풍부하다 식이 섬유. 그들은 특히 펙틴을 포함합니다. 한편으로 이것은 소화 활동을 촉진하고 변비, 다른 한편으로식이 섬유는 포만감을 빠르게 유발합니다. 이것은 다이어트에 이상적이며 건강한 방법으로 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 최적의 구성 설탕 규제하는 무화과에서 피 설탕 수준. 따라서 그들은 줄일 수 있습니다 인슐린 레벨 당뇨병 – 심지어 차처럼. 그들은 또한 풍부한 소스입니다 탄수화물 그리고 단백질의 형성을 촉진하고 HDL 콜레스테롤. 그들의 높기 때문에 칼륨 콘텐츠, 그들은 더 낮습니다 피 압력을 가하고 몸에 철. 결과적으로 그들은 빈혈증. 또한, 미네랄 그들은 포함하는 긍정적 인 영향을 집중. 칼슘, 철, 인, 망간, 마그네슘 및 아연 증가하다 기억 따라서 학생들과 학생들에게 최적의 건강한 간식이 될 수 있습니다. 배우기 예를 들어 단계. 덧붙여서, 무화과는 긍정적 인 영향을 미친다고합니다 종양 질환. 이것은 부분적으로 포함 된 섬유질과 오메가 -3 및 -6 지방산. 질병의 경우 무화과 차가 적합합니다 기침. 항균성이므로 외부에서도 사용할 수 있습니다. 피부 질병. 살균 및 충혈 완화 효과는 불편 함을 완화하고 치유를 촉진합니다. 그만큼 칼슘 그들은 부수적으로 강화를 포함합니다 뼈 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 무화과는 또한 마음의 상태에 유망한 영향을 미칩니다. 따라서 그들은 스트레스를 줄이고 만족을 촉진합니다. 또한 더 나은 수면을 제공 할 수 있으므로 다음과 같은 효과적인 치료법입니다. 수면 장애. 그 이유는 비타민 무화과에 포함되어 있습니다. 또한 무화과에는 행복 호르몬의 전구체 인 트립토판 단백질이 포함되어 있습니다. 세로토닌, 기분을 밝게하고 영혼을 고양시킬 수 있습니다. 따라서 무화과는 건강을위한 만능 제품으로 간주 될 수 있습니다. 그것은 내부적으로 음식으로 사용되며 외부 적으로 피부 불만을 제기하고 인체에 대한 모든 유망한 영향을 보여줍니다. 그러나 다량의 섬유질과 설탕으로 인해 민감한 사람들은 무화과를 먹은 후 장의 불편 함을 느낄 수 있습니다. 따라서 무화과도 적당히 섭취해야합니다.
